Weihnachten ohne Plätzchen? Das geht gar nicht. In der Uniklinik Freiburg ist auf der Station für pädiatrische Kardiologie ein Thermomix seit Wochen im Dauereinsatz. Der unbeschreibliche Duft des Gebäcks bringt für die Kinder ein Stück Normalität in den Klinikalltag. Den Teig kann man auch auf dem Kliniknachttisch kneten. Jens Terjung ist dort evangelische Krankenhausseelsorger und hilft den Kindern gerne auch beim Plätzchen ausstechen.